Привет! Я – Юлия Дьяченко, блогер, организатор кулинарных туров по Италии, жена привередливого итальянца, знающего толк в еде и очень ценящего итальянскую кухню. Живу в Италии и путешествую по разным ее регионам.

В моих турах на кулинарных мастер-классах я переводила для туристов более 500 рецептов, которые мы готовили вместе. А мастер-классы вели как шеф-повара тратторий и ресторанов , в том числе со звездами Мишлен, так и настоящие итальянские домохозяйки! В том числе и моя итальянская свекровь научила меня многому. Так что кулинарный опыт у меня богатый)

Еще очень важное замечание: все рецепты настоящие итальянские, аутентичные, не адаптированные, но вы сможете приготовить их практически в любой точке мира. Принципиальное значение имеет свежесть и качество продуктов. Это правило работает для любой кухни. Чем выше качество продуктов, тем вкуснее блюдо!

Добро пожаловать на сайт!